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こけこっこハウスは母の代から創業しおかげ様で38年目を迎えることができました。
昔から変わらぬ製法で、じっくりコンガリ焼き上げた丸焼きはそのままお召し上がるのはもちろん、ニンニク味が香ばしいチャーハンやカレーなどにもぴったり！冬にはトマトと一緒に煮込んだ鍋や、残り物の骨からスープを作ったりとアレンジレシピも好評です。
また、とりの丸焼販売だけでなく、宜野湾市の「子ども110番の家」として感謝状を頂いたり、宜野湾市の特産品として認定されたり、ふるさと納税返礼品として採用されたり、地域貢献を目指す、地元に愛されるお店です。
沖縄県のソールフードでもあるとりの丸焼きを通し、コケコッコハウスが地域の憩いの場になれれば嬉しいです。ぜひ、お気軽に遊びにきてください。